कारगिल या अन्न आणि शेती या विषयातील जागतिक स्तरावरील आघाडीच्या कंपनीचा १५ व्या कॉन्फेडेरेशन ऑफ इंडियन इंडस्ट्री (सीआयआय) फूड सेफ्टी अॅवॉर्ड्स २०२४ मध्ये उत्तम कामगिरी आणि शक्तिशाली वचनबद्धतेसाठी गौरव करण्यात आला. हे पुरस्कार नवी दिल्ली येथे आयोजित एका समारंभात प्रदान करण्यात आले असून त्यातून आपल्या सर्व कार्यान्वयनांमध्ये कारगिलची सर्वोच्च अन्नसुरक्षा राखण्याची वचनबद्धता दिसून येते.
कंपनीला ‘मोठे उत्पादन करणारे अन्न व्यवसाय – चरबी आणि तेल’ श्रेणीत, महाराष्ट्रातील कुरकुंभ येथील कारखान्याला ‘अन्न सुरक्षेतील उत्कृष्ट कामगिरी’ आणि गुजरातमधील कांडला येथील कारखान्याला ‘अन्न सुरक्षेबाबत मजबूत वचनबद्धता’ या श्रेणीत हे पुरस्कार मिळाले. हा सन्मान कारगिलच्या कडक अन्न सुरक्षा शिष्टाचार, उत्कृष्ट गुणवत्ता नियंत्रण आणि अत्याधुनिक उत्पादन पद्धतींबद्दलचे समर्पण अधोरेखित करतो.
जम्मू आणि काश्मीरमधील अन्न सुरक्षा आणि औषध प्रशासनाचे आयुक्त हशमत अली यटू, आयएएस, अन्न प्रक्रिया उद्योग मंत्रालयाचे अतिरिक्त सचिव श्री. मिन्हाज आलम, आयएएस, विज्ञान, मानके आणि विनियम सल्लागार डॉ. अलका राव, भारतीय अन्न सुरक्षा आणि मानके प्राधिकरण (एफएसएसएआय) आणि सीआयआय अन्न आणि कृषी केंद्र उत्कृष्टता (फेस) च्या प्रमुख श्रीमती कावेरी गांगुली यांच्या उपस्थितीत प्रदान केला गेला आहे.
या पुरस्काराबाबत बोलताना, कारगिल फूडचे दक्षिण आशियाचे व्यवस्थापकीय संचालक श्री. सायमन जॉर्ज म्हणाले, “हा गौरव आमच्या टीमच्या अन्न सुरक्षा आणि गुणवत्तेसाठीच्या अढळ वचनबद्धतेचे प्रतीक आहे. आमची उत्पादने केवळ जागतिक अन्न सुरक्षा मानकांची पूर्तता न करता त्याहीपेक्षा जास्त कामगिरी करतील याची खात्री करण्यासाठी आम्ही जागतिक दर्जाच्या प्रक्रिया वापरतो. कुरकुंभ आणि कांडला कारखाने ऑटोमेशन, चाचणी आणि प्रशिक्षणातील आमच्या प्रयत्नांचे एक उत्तम उदाहरण आहेत. ते आमच्या ग्राहकांना सुरक्षित, उच्च-गुणवत्तेचा अन्नपुरवठा करण्यासाठी एकत्रितपणे काम करतात. आम्ही अन्न सुरक्षेमध्ये सातत्यपूर्ण सुधारणा आणि नावीन्यपूर्णतेसाठी समर्पित आहोत.”
सीआयआय अन्न सुरक्षा पुरस्कार हे अन्न उद्योगातील विविध क्षेत्रांमध्ये जसे पेये, दुग्धजन्य पदार्थ, बेकरी, खाद्यतेल, तयार स्नॅक्स आणि इतर अनेक पदार्थांच्या अन्न सुरक्षेतील उत्कृष्टतेसाठी एक मानक आहेत. हे पुरस्कार कंपन्यांचे कठोर अन्न सुरक्षा मानकांचे पालन, अन्न सुरक्षा उपायांच्या अंमलबजावणीतील नेतृत्व आणि नियामक आणि वैधानिक मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन यावर आधारित राहून मूल्यांकन करतात. मूल्यांकन प्रक्रियेमध्ये तज्ञांच्या टीमद्वारे प्रत्यक्ष भेटीद्वारे तपासणी केली जाते जेणेकरून अन्न सुरक्षेतील सर्वोत्तम पद्धतींनाच मान्यता मिळेल.
